簡単ヨーグルトクリスマスケーキ☆

ロールケーキは１cm厚みに切り、直径21～22cmのボールに敷き詰める。

(A)の水を耐熱容器に入れ、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。

鍋に(B)を入れて温め、砂糖が解けたら火を止めて①のゼラチンを加え、混ぜて溶かす。

（C)をボウルに入れて、８分程度泡立てる。

⑤の半分を飾り用に残して④に加えてゴムべらで混ぜ合わせ、水分を切ったフルーツカクテルを加える。

(D)を耐熱カップに入れて電子レンジ１分加熱し、冷めたらラム酒を加え、刷毛で①のロールケーキに塗る。

⑧を冷蔵庫で冷やし、飾り用に全立てした生クリーム・果物を飾る。