圧力鍋で簡単♪甘さ控えめ我が家の黒豆煮
Description
月に1,2は作る我が家の常備菜のひとつ。たくさん作って小分けして冷凍して、お弁当のすきま埋めにも大活躍!おせちにも♪
材料
作り方
コツ・ポイント
我が家はアサヒ軽金属の圧力鍋使用です。
火にかける時間は圧力鍋によって違うと思いますので、調整してください。
作って翌日以降の方が、味がなじんでおいしいです。
火にかける時間は圧力鍋によって違うと思いますので、調整してください。
作って翌日以降の方が、味がなじんでおいしいです。
このレシピの生い立ち
1歳頃、黒豆や金時豆を煮たものが大好きだった息子。市販のものは高いし甘いし、どうせなら家で手作りしたい!と思って。