氷こんにゃくのオイスターソース炒め
Description
話題の氷こんにゃくににんにくをたっぷり加えてみました。超低カロリー!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
油がはねるので水はよく切ってから炒めます。
醤油を入れると焦げやすいので最後に入れます。
冷凍は袋ごとしましたが、先に薄く切ってから冷凍したほうが水が切りやすいかも。
醤油を入れると焦げやすいので最後に入れます。
冷凍は袋ごとしましたが、先に薄く切ってから冷凍したほうが水が切りやすいかも。
このレシピの生い立ち
ネットで見て作っていますが、本当に驚異の低カロリー。いつもはヴィーガン料理(オイスターソースはベジタリアン仕様)好きじゃない夫が「おいしい!」とぱくぱく食べたのにも驚き。氷こんにゃくすごいです。
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