無塩料理☆ねっとりとろ~り♪おからボール
作り方
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1
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里芋は火を通して皮を剥いておく。
山芋も皮を剥きミキサーにかけやすい
大きさに切っておく。
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2
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◎をミキサーやプロセッサーにかけ
滑らかになるまで回す。
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3
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②に☆を入れて混ぜる。
とろろ昆布は1箇所に固まりやすいので
ちぎりながら入れていく。
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4
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30gずつコロコロと丸める。
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5
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④を水溶き全粒粉にくぐらせ
オートミールをまぶす。
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6
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トースターで焼いたりオーブンで焼いたり
フライパンで焼いたり揚げ物にしたり
お好みで仕上げてください☆
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7
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※今回はトースター900wで15分焼きました♪
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コツ・ポイント
クリスマスディナーに作った
おからのコロッケ風ボールです☆
お好みでおろしにんにくやスパイス類を
追加していただいてもGood!!
豆乳マヨネーズや自家製トマトソースなど
お好みで召し上がって下さいo(^▽^)o
もちろんこのままでも♪
おからのコロッケ風ボールです☆
お好みでおろしにんにくやスパイス類を
追加していただいてもGood!!
豆乳マヨネーズや自家製トマトソースなど
お好みで召し上がって下さいo(^▽^)o
もちろんこのままでも♪
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆