焼くだけ絶品♪ふわふわお豆腐チーズ焼き

焼くだけ絶品♪ふわふわお豆腐チーズ焼きの画像

Description

すんごく簡単なプチお豆腐グラタンのような一品です♪
しっかり水切りした豆腐にチーズのっけて焼くだけです。

材料 (1~2)

シュレッドチーズ (好みのチーズの種類でok)
15~20g
こしょう
少々
あれば 下茹で済みのブロッコリー
少々
あれば ミニトマト
1個

作り方

  1. 1

    直火OKの耐熱皿に豆腐、チーズをのせて、トースターでチーズがこんがりするまで焼きます。

  2. 2

    (トースターによりますが4~5分くらい。
    ノンフライヤーなら200度4~5分
    魚焼きグリルは強火で3~4分くらい)

  3. 3

    写真

    焼けたら火傷に注意して取りだし、
    好みで こしょう、ブロッコリー、カットしたミニトマトをトッピングします。出来上がり♪

  4. 4

    ※ブロッコリーは、熱湯で茹でる方法でも良いですしレンジの茹で野菜機能でチンしちゃうと簡単に用意できます。好みのやり方で♪

  5. 5

    ブロッコリーがなければ、イタリアンハーブミックスや粉末のドライパセリを散らしても♪

  6. 6

    ※我が家はミニトマト(1個で糖質1gちょっと)を買ってきてもなかなか減らないので、マリネにしてることが多いです。

  7. 7

    お豆腐をしっかり水切りしておくと焼いたとき余分な水分が出にくいです。
    今晩のおかずのあと一品にしたいなぁと思ったら、

  8. 8

    その日の午前中など手が空いてるときに、豆腐に重しをのせざると受け皿をセットした状態で冷蔵庫へ入れておきます

  9. 9

    しっかりと水切りしたお豆腐を加熱すると弾力も出るし、ふわふわ感もあるし、とってもおいしいです♪

コツ・ポイント

お豆腐と一緒にアボカド、もしくは作り置きおかずのお肉系のおかず我が家は焼き豚とかサイコロ状にカットして混ぜたりして焼いています。
市販品ならカットベーコンとか、ウインナーなんかもあいそうです。

このレシピの生い立ち

好評いただいているレンジ豆腐チーズおかかメニュー
レシピID : 2806003
)が、
定番メニューになってきたら、こんなアレンジいかがでしょうか?
レシピID : 2941945 公開日 : 14/12/26 更新日 : 14/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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o☆shino
気楽に作れる豆腐レシピでいいですね!ポテサラとウインナーも乗せてみました。いろいろアレンジ出来そう☆またリピして楽しみます♪♪♪
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ポニーリボン
1歳10カ月息子のランチにスライスチーズで胡椒無し♪パク②完食♡

レポありがとうございます!

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mariko0609
チーズをしいて、お豆腐を焼いて裏返してみました!節約レシピに感謝

レポありがとうございます♪アレンジ美味しそう!

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ゆ・う・こ
ハムをトッピング♡簡単で美味しかったですψ(´ڡ`♡)

レポありがとうございます♪ハムのせ美味しそう♪