我が家の永久保存版♪万能ニンニクオイル
Description
我が家の永久保存版レシピです!パスタ・炒め物・オムレツ等色々使えて便利です。ビンに入れて冷蔵庫の中で1ヶ月保存可能です!
材料
作り方
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1
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ニンニクの皮をむいて芽を取り、たっぷりのオリーブオイルでゆーっくりあげる。約5分位!
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2
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ドライトマトをニンニク位の大きさに切る
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3
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玉ねぎはざく切り。
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4
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ニンニクを揚げていたフライパンに、玉ねぎドライトマトを入れる。
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5
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塩・ブイヨンを加える。
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6
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ブイヨンが溶ければ完成!
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コツ・ポイント
ニンニクは弱い火でじっくりと熱を入れてください。
このレシピの生い立ち
買いすぎたにんにくから芽が出てきたので、緊急的に大量保存出来るオイルを作ってみました!