Campbell風ビーフストロガノフ
Cona
作り方
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1
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玉ネギは薄切り、ぶなじめじは小分けにする。オリーブオイルを熱したフライパンに、牛肉、玉ネギ、ぶなしめじを入れてよく炒める。
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2
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キャンベルのクリームマッシュルームを1缶全部をフライパンに加え、白ワインと牛乳を加えてよくかき混ぜる。
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3
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塩・黒こしょうで味を調えたら、盛り付ける直前にドライパセリをふりかける。
ご飯にかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ人の義母がある日作ってくれた。アメリカの一般家庭では、キャンベルの缶スープの種類を変えたり、具を変えて、こんな感じの料理をよく作るらしい。
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Cona
