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生姜は薄切りにします。
切り身はお湯をかけ、白っぽくなれば大丈夫です。
フライパンに生姜、酒、みりんをいれ火にかけます。沸騰したら残りの★の材料を入れて再び沸騰したら、ぶりを入れます。
落し蓋をして中火で、煮汁が1/3になるまで煮ます。
落し蓋をとりスプーン等で煮汁をぶりにかけ、照りが出てきたら出来上がりです♪
つくれぽありがとうございます
つくれぽ、ありがとうございます✨ 美味しそうです。
ありがとうございます。椎茸も一緒に美味しそうですね。
クックnonsan
