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簡単★フライパンｄｅビビンバ

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Description

韓国の友人に大絶賛してもらいました。ナムルさえ作れば、あとはとっても簡単！

材料 （２人分）

米
２合
カルビか合挽き
１５０グラム
■ ☆混ぜダレ☆
◎焼肉のタレ
大さじ２
◎コチュジャン
大さじ２
◎酒
大さじ１
◎砂糖
小さじ１
■ 「にんじんナムル」
にんじん
半分
ごま油
小さじ１
おろしにんにく
少量
しょうゆ
小さじ半分
中華スープの素
少々
■ 《ほうれん草のナムル》
■ レシピ２９４０６２と同じです。
■ 《もやしのナムル》
■ レシピにあるもやしの胡麻ナムルと同じです。

作り方

  1. 1

    ナムルを作る。にんじんは千切りにし、下湯でし、上記のナムル調味料で和える。ほうれん草、もやしもレシピどおりに作っておいておく。

  2. 2

    カルビを千切りにし、焼肉のダレで下味をつけておいておく。
    混ぜダレを作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し肉を炒める。火が通ったらいったん取り出す。再び少量ごま油をいれご飯を広げる。

  4. 4

    平らにし、ナムルとカルビを並べていく。ふたをし５分くらい中火で焼く。おこげ具合はお好みで。

  5. 5

    焦げ目が好みになったら完成(*゜▽゜)ノ混ぜダレをよ～～～くからめて召し上がれ★

コツ・ポイント

おこげ具合はおこのみでｗ

このレシピの生い立ち

ビビンバが食べたくて
レシピID : 294471 公開日 : 06/10/26 更新日 : 12/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (38人)
2023年2月28日
写真
SHIHOXX
残り物のお肉で★彩りも綺麗で、ピリ辛な特製ダレと卵も絡めて最高ー♪(^ω^)
#ビビンバ最高 #いろどりきれい♡ #野菜もお肉も
2021年7月2日
写真
夕飯は６時です
美味しかったです！お肉がボリューミーで食べ応えありました
#フライパンビビンバ
2021年2月18日
写真
りーやん20
簡単にできました！おうちでおこげが上手にできるなんて♪キムチ追加で辛くて美味しかったです！！
#おこげが香ばしい #簡単ご馳走
2020年6月27日
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西＊絵子
おいしかったです！ご飯大盛りにしてみんな満足の一品でした^_^彩りキレイで食欲もますね！
#ご飯大盛り！
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テロろん
簡単★フライパンｄｅビビンバ
by テロろん