
| 米 | 2合 |
| カルビか合挽き | 150グラム |
| ■ ☆混ぜダレ☆ | |
| ◎焼肉のタレ | 大さじ2 |
| ◎コチュジャン | 大さじ2 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
| ■ 「にんじんナムル」 | |
| にんじん | 半分 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 少量 |
| しょうゆ | 小さじ半分 |
| 中華スープの素 | 少々 |
| ■ 《ほうれん草のナムル》 | |
| ■ レシピ294062と同じです。 | |
| ■ 《もやしのナムル》 | |
| ■ レシピにあるもやしの胡麻ナムルと同じです。 | |
ナムルを作る。にんじんは千切りにし、下湯でし、上記のナムル調味料で和える。ほうれん草、もやしもレシピどおりに作っておいておく。
カルビを千切りにし、焼肉のダレで下味をつけておいておく。
混ぜダレを作る。
フライパンにごま油を熱し肉を炒める。火が通ったらいったん取り出す。再び少量ごま油をいれご飯を広げる。
平らにし、ナムルとカルビを並べていく。ふたをし5分くらい中火で焼く。おこげ具合はお好みで。
焦げ目が好みになったら完成(*゜▽゜)ノ混ぜダレをよ~~~くからめて召し上がれ★
09/11/23
とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!
09/05/24
とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!
09/02/16
とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!
09/01/27
大盛りだなぁ☆つくれぽありがとぉ!
08/12/21
つくれぽありがとうございます☆
08/07/16
めっちゃ豪華!!つくレポ嬉しいです☆
08/06/05
いっぱい食べてもらえてうれしい☆つくれぽありがとぉ^^
08/05/26
2日続けてビビンバはないなぁwでもうれしいです☆
| 外部ブログ用 |
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突然、焼肉が食べたくなって ひとりで焼き肉屋さんにはいる勇気のない日に作りました♪(今日がそんな日)
フライパン!なるほど〜ナイスアイデアです!
石焼ビビンバは絶対 おうちでは作れないと思っていたのに
お焦げもいい感じについて、美味しい〜〜!
タレもちょうどよかったよ!おなかいっぱい、もう大満足♪
もうわざわざ焼き肉屋さんで 石焼ビビンバ頼まなくてもいいんだ!
ごちそうさま、リピ決定で〜す!
先日、両親と韓国料理屋さんでビビンバを食べたら、
「この前、お前の作ったビビンバの方がおいしかったから、また作って」(もちろん、テロろんさんのレシピだよ~)と言われ、
相当額の材料費まで渡されました。(・∀・)
本当に、簡単でおいしい~
今のところ、2回作って、4人にごちそうしました。
テロろんさんのレシピ、じわじわ広がってます。ありがと