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ニンニク、パセリは刻んでおく。唐辛子はハサミで輪切りに切っておく
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で数分炒め、香りを出す
香りが出たら、アサリと唐辛子を入れ強火にし、オイルを全体に回す
全体にオイルが行き渡ったら白ワインを入れ蓋をして2～3分待つ
蓋を開けてアサリが開いてたら、刻みパセリを加え混ぜる。開いてなかったらもう少し火を通す
お皿に盛って出来上がり
美味しくてよかった！ ありがとうございます^^
野菜も取れていいですね^^ありがとうございます！
レポありがとうございます☆
ありがとうございます♪泡もいいですね^^
naomi5295
