*とろけるティラミスガーデン*
Description
とろっとろティラミスを、植木鉢でガーデン風に仕上げました(*^_^*)キュートで、パーティーやプレゼントなんかにもグー。
材料
(丼2個分程度)
2個(1個114g)
★砂糖
60g
2個
200ml
◎添付のエスプレッソソース
2個
大匙2
小匙1
マリービスケット又はフィンガー
適量
ココアパウダー(溶けにくいタイプ)、ミントの葉
適量
作り方
-
-
1
-
今回は、マスカルポーネを使用しました。◎はほんの少しレンチンしてとかしておきます。
-
-
-
2
-
★を全てまぜまぜ。
-
-
-
3
-
生クリームは八分立てにする。
-
-
-
4
-
チーズソースと生クリームをふんわりとまぜまぜ。
-
-
-
5
-
チーズクリーム、◎にサッとくぐらせたビスケット、チーズクリーム・・・と順番に重ねていく。
-
-
-
6
-
全て注ぎ終わったら
-
-
-
7
-
ココアパウダーをたっぷりとふりかけたら、ミントの葉などをかざり、出来上がり(*^_^*)
-
コツ・ポイント
100円ショップで売っている、陶器などでできた植木鉢を使用しました(*^_^*)おうちでしっかり洗えば、普通のお皿と同じです(^ー゜)穴のあいた底にラップを敷いて使用します。
このレシピの生い立ち
ティラミスのココアパウダーとミントの葉が庭っぽいなぁと思い、サプライズで喜ばれるように、植木鉢でかわいくしてみました(*^_^*)