✿レトルトカレーでカレーピラフぅ✿
Description
炊飯器で簡単♪具はレンジ加熱☆忙しい時にや消費期限間近なレトルトカレーがあればどうぞ^^
材料
2合
1袋(200g)
1/4個(80g位)
5個(50g位)
人参、ピーマン等
15g位
(野菜は合わせて150g
以内に)
・レンジ加熱用バター
10~15g
固形ブイヨン
1個
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お好みで
カレーパウダー・クミン・ガラムマサラ
各小さじ1/3~
作り方
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1
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米を研いでおきます。
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3
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レトルトカレーはかわいそうですが、プッシュし具をつぶします。
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4
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2を加熱したところ。バターが溶ける位が目安です。
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5
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お好みでクミン等スパイスを混ぜます。玉ねぎの甘みがあるので入れた方が味にパンチが出ます。
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6
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米を平らにし、レトルトカレーを乗せ、5も乗せ平らにします。砕いたブイヨンと水(分量外)を炊飯メモリまで入れ炊きます。
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7
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6は混ぜずに炊いてください。炊き上がりです。底から混ぜ、味見をし必要なら塩胡椒しできあがり♪
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8
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辛口がお好みなら追加でガラムマサラを振ってください。
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コツ・ポイント
6で炊く時は混ぜずにスイッチを入れてください。焦げ防止です。簡単なので後は特になしです♪
このレシピの生い立ち
年末忙しかったのと、何かの時にと買ってあったレトルトカレーを誰も食べないので作りました。