福島のお正月!いかにんじん(写真右上)
作り方
コツ・ポイント
細切りのするめがない場合は、購入したするめをはさみで千切りにして使ってください。
どうやら、細切りなったするめは首都圏のスーパーではほどんど扱われていないようです・・・。
どうやら、細切りなったするめは首都圏のスーパーではほどんど扱われていないようです・・・。
このレシピの生い立ち
福島定番の正月料理を初めて自分で作りました。
食べ慣れている私はおかずになりますが、そうではない主人曰く「酒のアテでしかない」そうです。
食べ慣れている私はおかずになりますが、そうではない主人曰く「酒のアテでしかない」そうです。