栗入り水ようかんの画像

Description

のどごしさわやかな水ようかんは、季節を問わず美味しいデザート!栗をたくさん入れてぜいたくに仕上げました。

材料 (15cm×15cmの流し型1つ分)

小さじ2
500cc
砂糖
お好みで
15粒くらい

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、1分ほど沸騰させます。

  2. 2

    (1)に粒練りあんを加えて混ぜ合わせます。お好みにより、味をみて砂糖を加えてください。

  3. 3

    流し型に栗を入れ、(2)を流し入れます。

  4. 4

    完全に固まったら、型からはずして適当な大きさに切り分けて出来上がり!

コツ・ポイント

☆寒天液は、しっかり沸騰させましょう!

このレシピの生い立ち

夏のイメージが強い水ようかんですが、寒い季節にもつるんと美味しく召し上がっていただけます!お正月に残ったあんこを使って、手作りしてみませんか?
レシピID : 2951709 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

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