塩コンブで☆白菜和風焼きそば
ゆうたま
作り方
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1
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白菜は2ｃｍ幅に切る。
しょうがは千切にする。（チューブでもＯＫ）
梅干は種を取って叩いておく。（練り梅でもＯＫ）
焼きそば麺はレンジで30秒程チン。
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2
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フライパンに油（分量外）を熱してしょうがを炒める。香りが立ってきたところで白菜、焼きそば麺の順に加え炒める。麺が大体ほぐれたら塩コンブ、梅干、酒を一気に加え炒めながら混ぜ合わせる。お好みで醤油を加えてもＯＫ。
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3
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鰹節をふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
白菜は火がすぐに通るので手順２は手早くしましょう。
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんの「簡単★ウメェ～！塩コンブｄｅ白菜」とソース焼きそばを作るつもりが。。。。。いつの間にか。。。。
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ゆうたま
