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大根、鶏肉は 一口大に切る。
鶏肉を お酒、醤油に10分程つける。
油をしいたフライパンに鶏肉を つけ汁ごと入れ(油はね注意)弱火でじっくり火を通す。
鶏肉だけを一度取り出す。煮汁が残っている鍋にそのまま大根を入れ弱火で煮る。
大根に火が通ったら、お砂糖を入れ 鶏肉を戻し、かきまぜた後強火にする。
煮汁が飛んだら、ネギをちらして 出来上がり。
大根照り照り、美味しそう。ありがとうです。
いい色で出来ましたね。味が染みてそう!ありがとうございます
大根も主役張れますよね。つくれぽありがとう。
人参入れると彩りいいですね、美味しそ。 ありがとうです。
さくらんどん
