とろとろ豚と冬瓜炒め
お茶丸
作り方
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1
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冬瓜スライスします。 豚肉は醤油と酒少し、片栗粉小匙２くらいをもみ込んで、ごま油で炒めます。
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2
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火が通ったら冬瓜も入れて透き通るまで炒め、塩少々、醤油小匙１、酢小匙１で味付け。
全体がとろとろしていい感じ☆
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3
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
冬瓜がどっさりあるんです
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お茶丸
