しっとり♪スウィートなチョコバナナケーキ
Description
ホットケーキミックスを使ったので、ただまぜていくだけでしっとりとした美味しいバナナケーキができました。チョコシロップ入りで子供たちにも人気のケーキです♪
材料
(21cmケーキ型 1個分)
作り方
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1
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ケーキ型にサラダオイルを敷き、耐熱紙を敷いておく。
バナナの皮をむき、レモン汁を入れ、フォークでドロドロになるまでつぶす。
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2
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大き目のボウルにマーガリンを入れ白っぽくなるまで混ぜ、砂糖、溶いた卵をいれ更によく混ぜる。
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4
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ケーキ型に生地を流しいれて、160℃のオーブンで約30分焼く。
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コツ・ポイント
バナナはドロドロになるまでつぶしたほうが、しっとり感が増します。レモンは無ければ省略しても可。
このレシピの生い立ち
アップルケーキを応用しました。 バナナも美味しいですよ^^