しっとり♪スウィートなチョコバナナケーキ

しっとり♪スウィートなチョコバナナケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使ったので、ただまぜていくだけでしっとりとした美味しいバナナケーキができました。チョコシロップ入りで子供たちにも人気のケーキです♪

材料 (21cmケーキ型 1個分)

3本
レモン汁
小さじ2
100g
砂糖
40g
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ケーキ型にサラダオイルを敷き、耐熱紙を敷いておく。
    バナナの皮をむき、レモン汁を入れ、フォークでドロドロになるまでつぶす。

  2. 2

    大き目のボウルにマーガリンを入れ白っぽくなるまで混ぜ、砂糖、溶いた卵をいれ更によく混ぜる。

  3. 3

    写真

    (2)につぶしたバナナ、ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。粉っぽさが無くなったら、チョコシロップをいれ、マーブル状になるようにさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    ケーキ型に生地を流しいれて、160℃のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

バナナはドロドロになるまでつぶしたほうが、しっとり感が増します。レモンは無ければ省略しても可。

このレシピの生い立ち

アップルケーキを応用しました。 バナナも美味しいですよ^^
レシピID : 295580 公開日 : 06/10/30 更新日 : 06/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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syokoko☯
オレオを加えてみました♬美味しかったです( *´艸`)

オレオ。良いアイディアですね!私も作ってみたいです!