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白菜、えのき、ネギは細かく刻んでおきます。
小鍋に水200mlと粉末のうどんスープのもと、1の材料を入れ煮たたせます。
材料に火が通ったらご飯を入れ、しばらく煮てから水溶き片栗粉でとろみをつけます。
仕上げにたらこを乗せ、崩しながら食べます。
余熱でたらこにもほんのり火が通り、プチプチして美味しいです。
玄米ご飯美味しそうです‼れぽありがとうございます(^^)★