子供と一緒に♫おうちチョコケーキ(^^)

Name: 子供と一緒に♫おうちチョコケーキ(^^)
Yield: １５㎝丸型またはパウンド型１台分
Ingredients: ○ロッテガーナミルクチョコレート １枚; ○牛乳 大さじ２; 卵 ２個; グラニュー糖 ３５g; サラダ油 ４０g; ☆薄力粉 １００g; ☆ベーキングパウダー ３g

Description

ふんわり軽い仕上がりでチョコの味も優しく仕上がる「おうちチョコケーキ♡」子供達とおやつ感覚で楽しく食べれるケーキです♫

さとみわ

材料（１５㎝丸型またはパウンド型１台分）

○ロッテガーナミルクチョコレート

１枚

○牛乳

大さじ２

卵

２個

グラニュー糖

３５g

サラダ油

４０g

☆薄力粉

１００g

☆ベーキングパウダー

３g

作り方

1

こちらのチョコレートを使用しました。
☆粉類は合わせてふるっておきます。
オーブンは１７０度に予熱しておく。
2

ボウルに○牛乳とポキポキ折ったチョコレートを入れ湯煎にかけて溶かす。
3

溶けたら固まらないよう湯煎のまま保温しておきます。
4

ボウルに卵をよく混ぜ合わせたら、グラニュー糖、サラダ油を加えしっかり混ぜていく。
5

④にふるっておいた粉類をもう一度ふるいながら加え泡だて器でよく混ぜていく。
6

続いて③の溶かしたチョコレートを加え混ぜ合わせる。
7

丸型、もしくはパウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ１７０度のオーブンで３０分焼く。（真ん中がふくらみます）
8

焼きあがったらラップをして保存しておくとしっとり感がアップします♪ベーキングパウダー入りなので真ん中が膨らみます。

コツ・ポイント

順番に混ぜていくだけの簡単な工程です。
チョコレートも適当な大きさにポキポキ折って牛乳と合わせて湯煎にかけると溶けるので、細かく刻まなくてOKです(^^)
焼き時間は目安にして下さい。
サラダ油使用なので軽い食感に仕上がります♪

このレシピの生い立ち

濃厚なチョコレートケーキも美味しくて好き♡でも子供達とおやつ感覚で楽しく食べれる軽い食感のチョコレートケーキが作りたくて、チョコ１枚でサラダ油を使用してふんわり優しい味に仕上がるように作ってみました(^^)

レシピID : 2955867 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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ブログ「ふうらぼ」
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