厚揚げと牛肉の甘辛炒め
ローズマリー媛
作り方
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1
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厚揚げは６等分に切る。
玉ねぎは薄切りにする？牛肉、えのきやキノコ類は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を敷き、牛肉と玉ねぎを入れ炒める。
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3
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牛肉の色が変わってきたら、厚揚げとキノコ類を入れて混ぜる。
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4
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全体に火が通ったら、砂糖、酒、しょうゆを入れ煮からめる。
お好みで七味唐辛子をふる。
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コツ・ポイント
しいたけ、しめじなどキノコ類を沢山入れると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しかったので冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ローズマリー媛
