リメイク♪金柑甘露煮とHMでチーズケーキ
Description
おせちの金柑甘露煮が余ったので、チーズケーキにしてみました.:*:・'°☆
kayotan24
材料
（18㎝1ホール）
金柑甘露煮
3個
100g
100g
200g
1個
15g
砂糖
30g
25枚
15g
大2
飾り用 粉糖
適宜
作り方
-
-
1
-
クラッカー(今回はリッツを使用)をビニール袋に入れ細かく砕く
-
-
-
2
-
ボールに移しマーガリンと豆乳を入れ混ぜ混ぜする
-
-
-
3
-
ケーキ型に入れ、底に拳で押しつけながら敷き詰める
-
-
-
4
-
その他の材料を全てフードカッターに入れ、混ぜる
-
-
-
5
-
先程のケーキ型の上に流し入れ、180度に余熱したオーブンで40分焼く
-
-
-
6
-
仕上げにお好みで粉糖をふりかける
-
コツ・ポイント
金柑の香りが爽やかです。我が家は3個しか余っていませんでしたが、もっとたくさん入れた方が、よりいい香りがすると思います。甘露煮の蜜の多さにより、甘味は調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
余ったおせちをどうやって生かすか？考えました。たまたまリッツもあったので使いましたが、塩気があるので大人味です。普通のビスケットなどでもOKです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kayotan24
