カルボナーラうどんの画像

Description

茹でて絡めるだけなので簡単♪

材料 (1人分)

1人分
2枚
1束
1個
大さじ1½
○塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ○の材料をボールに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ハムを細く切る。水菜は4~5cm程度に切る。

  3. 3

    うどんを茹でる。茹で上がり1分前くらいになったら、ハムと水菜を入れ、一緒に茹でたらざるにあける。

  4. 4

    1のボールにうどん、ハム、水菜を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛ったら、あらびきコショウをかけ、完成。

コツ・ポイント

塩、コショウの量はお好みで調節してください。水菜のシャキシャキ感を楽しみたい時は、茹でずにそのまま絡めてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

カルボナーラとうどんが好きなので、作ってみました!
レシピID : 2958272 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
moe1983
水菜→ほうれん草で!生クリームもin♬休日ランチに簡単&美味♡

ほうれん草も美味しそうですね♡れぽありがとうございます!!

初れぽ
写真
ナナヒカ
簡単にできて、ランチに助かりました(o^^o)!美味しかったです

れぽありがとうございます!美味しくできたようで良かったです♪