カルボナーラうどん
作り方
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1
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○の材料をボールに入れ、よく混ぜる。
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2
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ハムを細く切る。水菜は4~5cm程度に切る。
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3
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うどんを茹でる。茹で上がり1分前くらいになったら、ハムと水菜を入れ、一緒に茹でたらざるにあける。
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4
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1のボールにうどん、ハム、水菜を入れ、よく混ぜる。
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5
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お皿に盛ったら、あらびきコショウをかけ、完成。
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コツ・ポイント
塩、コショウの量はお好みで調節してください。水菜のシャキシャキ感を楽しみたい時は、茹でずにそのまま絡めてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラとうどんが好きなので、作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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