りんごと紅茶のパウンドケーキの画像

Description

りんごのジューシーさがよりパウンドケーキをしっとりさせます!

材料 (18cm一本分)

砂糖
100g
バター
100g
2個
100g
りんごのコンポート
1個分
紅茶Tパック
1個

作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に戻しておく

  2. 2

    バターと砂糖を白っぽくなるくらいまで混ぜる

  3. 3

    といた卵を何回かに分けて入れる

  4. 4

    ふるった薄力粉を入れ、サックリ混ぜる

  5. 5

    りんごと紅茶を入れて混ぜる

  6. 6

    型に流し入れ、空気を抜き、170℃のオーブンで50分焼く
    ※焼きが足りない場合はアルミを被せて調節する

コツ・ポイント

焼き終わったら、アルミを被せたまま冷やすとよりしっとりします

このレシピの生い立ち

りんごが余っていたので作りました!
レシピID : 2958570 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

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