朝食に☆イングリッシュマフィンサンド
ピーウィさん
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを２つに割り、厚い方にスライスチーズを乗せてトースターでうっすら色が付くまで焼きます
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2
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フライパンにベーコンを2枚ずつ乗せて、その上に卵を落として焼きます
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3
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ひっくり返します
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4
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焼いたイングリッシュマフィンを皿に乗せ、チーズマフィン→目玉焼き→ケチャップ→レタス→マフィンの順番に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
黄身は半熟でも美味しいですが、食べる時大変です(･･;)
このレシピの生い立ち
大好きなイングリッシュマフィン、ただ朝は忙しく目玉焼きを分けて食べるのは面倒くさいため、いっそ乗せよう！と笑
ピーウィさん
