大人の♡煮込みハンバーグソース!の画像

Description

お子様用ではなく、大人っぽい煮込みハンバーグが作りたくて!大人の煮込みハンバーグソースのレシピです♡

材料 (3人分)

1パック
大さじ1
バター(有塩)
大さじ1
カップ1/2
赤ワイン
カップ1/2
ケチャップ
大さじ5
小さじ1/2
※ハンバーグ
3人分

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバターを入れ、玉ねぎを軽く炒める。

  2. 2

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    しめじも入れ、全体にバターが回るように炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしたら、一度火を止め小麦粉を回し入れ、さっくりと大きく混ぜながら、全体にからめ炒める。

  4. 4

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    野菜から水分が出、全体が柔らかくなったら、ケチャップを入れる。

  5. 5

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    鍋底につくケチャップをこそぎながら炒める。

  6. 6

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    水と赤ワインを回し入れひと煮立ちさせたら、弱火で3分煮込む。

  7. 7

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    ハンバーグを鍋に入れる(※今回は冷凍保存しておいたハンバーグを使用しました)

  8. 8

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    ハンバーグを入れて、5分~7分煮込む。

  9. 9

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    食べる直前に中火で温めて、できあがり!

コツ・ポイント

☆ハンバーグの代わりにミートボールを入れると食べやすいです!

このレシピの生い立ち

煮込みハンバーグのレシピはたいてい甘めの味が多いので、ちょっと大人向きのレシピを作ってみました!
レシピID : 2960909 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yocchi2109
私にも簡単にできました。ちょっと煮詰まってしまい、再挑戦します。

気に入っていただけて良かったです♪是非また作ってくださいね!

初れぽ
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haru_0922
とっても良いお味でした!(*^^*)また作りたいです!

ワォ❤美味しそう!ぜひまた作ってくださいね☺