＊簡単☆バジルペースト＊
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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バジル以外の材料をミキサーに入れて混ぜます。
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2
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液状になったところに、バジルの葉を入れてミキサーで混ぜます。
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3
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瓶につめて出来上がり♡少し時間をおいてバジルソースの上にオリーブオイルが５ミリ多めになるよう仕上げます。
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4
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※足らなければ上からEXバージンオリーブオイルを足してください。
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5
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コツ・ポイント
粉チーズは多めに入れるとまろやかになり美味しいです♡オリーブオイルをバジルソースより５ミリ上になるようにするのは酸化でバジルが変色するのを防ぐためです。
このレシピの生い立ち
市販のバジルペーストがまずかったので、自分で作ったら簡単で美味しく出来ました☆もう買いません（笑）
柚子ぽんずキッチン
