バレンタインに~❣❣フルーツのタルト♡
作り方
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1
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【最初に、カスタードクリームを作る。】
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2
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ボールに、薄力粉・コンスターチ・上白糖を入れ、泡立て器でさっと混ぜる。
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3
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2に、牛乳大さじ2〜3を加え、混ぜ合わせる。
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4
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3に、卵黄を加えて混ぜ合わせ、こし器で、こす。
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5
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鍋に、残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて、沸騰直前まであたためる。
1/2量を4に加えて、すばやく混ぜ合わせる。
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6
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牛乳の入っている鍋に、5を戻し入れて、絶えず泡立て器でかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで煮る。
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7
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クリーム状になり、煮たってきて、ぷくっと泡が立ったら、火を止めてマーガリンを加え、予熱で溶かして混ぜる。
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9
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水洗いしたいちごとキウイを適当な大きさに切る。
(果物は、お好みで、何でもOKです❣❣)
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10
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市販のタルトを用意して、そこに、スプーンで、冷やしたカスタードクリームを入れる。
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11
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10に、9で切ったいちごとキウイ、水洗いしたブルーベリー(水気は、とる。)をのせて、粉砂糖をふり、出来上がり〜(≧∇≦)
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12
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市販のホイップクリームも乗せてもOK❣❣
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13
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チョコカスタードのチョコバナナタルトもあります(*Ü*)(レシピID2970071)
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コツ・ポイント
カスタードクリームは、火が強すぎたり、混ぜずに放っておくと焦げてしまうので、注意❢
このレシピの生い立ち
チョコがあまり得意でない旦那のために、簡単に作れるバレンタインのレシピを考えてみました(*Ü*)
旦那の実家からもらったキウイもあったので〜❣❣
旦那の実家からもらったキウイもあったので〜❣❣