バレンタインに~❣❣フルーツのタルト♡

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Description

市販のタルトを利用して、簡単で可愛いタルトを〜(*´▽`*)

材料 (市販のハート型タルト約15個分)

タルト
15個
適量
適量
【カスタードクリーム】
15g
上白糖
45g
250
3個分
バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

    【最初に、カスタードクリームを作る。】

  2. 2

    ボールに、薄力粉・コンスターチ・上白糖を入れ、泡立て器でさっと混ぜる。

  3. 3

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    2に、牛乳大さじ2〜3を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    3に、卵黄を加えて混ぜ合わせ、こし器で、こす。

  5. 5

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    鍋に、残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて、沸騰直前まであたためる。
    1/2量を4に加えて、すばやく混ぜ合わせる。

  6. 6

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    牛乳の入っている鍋に、5を戻し入れて、絶えず泡立て器でかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで煮る。

  7. 7

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    クリーム状になり、煮たってきて、ぷくっと泡が立ったら、火を止めてマーガリンを加え、予熱で溶かして混ぜる。

  8. 8

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    バットなどにうつして表面にぴったりとラップをはり、粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて、冷やす。

  9. 9

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    水洗いしたいちごとキウイを適当な大きさに切る。
    (果物は、お好みで、何でもOKです❣❣)

  10. 10

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    市販のタルトを用意して、そこに、スプーンで、冷やしたカスタードクリームを入れる。

  11. 11

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    10に、9で切ったいちごとキウイ、水洗いしたブルーベリー(水気は、とる。)をのせて、粉砂糖をふり、出来上がり〜(≧∇≦)

  12. 12

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    市販のホイップクリームも乗せてもOK❣❣

  13. 13

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    チョコカスタードのチョコバナナタルトもあります(*Ü*)(レシピID2970071

コツ・ポイント

カスタードクリームは、火が強すぎたり、混ぜずに放っておくと焦げてしまうので、注意❢

このレシピの生い立ち

チョコがあまり得意でない旦那のために、簡単に作れるバレンタインのレシピを考えてみました(*Ü*)
旦那の実家からもらったキウイもあったので〜❣❣
レシピID : 2961938 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/23

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