トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
ウメヤッコ
作り方
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1
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トマトを薄切りにカット。
同じ厚さにモッツァレラチーズもカットする。
今回使ったチーズはコレ。
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2
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トマトの上にチーズ、バジルが乗るように挟んで器に盛り付ける。
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3
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食べる直前に塩、胡椒、オリーブオイルをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズは淡白なんで、塩を効かせてください！
このレシピの生い立ち
店て食べて、適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ウメヤッコ
