鶏胸肉でエビマヨの味〜☆
作り方
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1
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スナックえんどうをゆでる。
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2
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鶏胸肉を好きな大きさに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーの下味つける。
(わたしは、3センチくらいのスティック状)
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3
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コツのいらない天ぷら粉をつかって2の鶏肉を揚げる。
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4
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3で揚がった鶏肉と1で茹でたスナックえんどうをマヨネーズ、練乳を加え混ぜ混ぜしながら味見。
塩を加えて調整!
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5
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味付けは、お好みで〜☆
練乳多めで甘くしたほうがエビマヨの味に近いです。
レタスを千切りにして、下に敷いてみました☆
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コツ・ポイント
キッチリ分量はからなくても大丈夫!味見しながらやってください☆
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉でご飯がすすむおかずがほしかったー!!けど、難しいことや面倒なことはしたくない!適当〜に簡単に!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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