鶏胸肉でエビマヨの味〜☆の画像

Description


カリふわな鶏胸肉にエビマヨの味がからんで最高〜!!
ごはんがすすむ!

材料 (2人分くらい 全て適当な感じです。)

1枚
コツのいらない天ぷら粉
作り方に沿って
マヨネーズ
適量
適量
適量
胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
揚油
適量

作り方

  1. 1

    スナックえんどうをゆでる。

  2. 2

    鶏胸肉を好きな大きさに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーの下味つける。
    (わたしは、3センチくらいのスティック状)

  3. 3

    コツのいらない天ぷら粉をつかって2の鶏肉を揚げる。

  4. 4

    3で揚がった鶏肉と1で茹でたスナックえんどうをマヨネーズ、練乳を加え混ぜ混ぜしながら味見。
    塩を加えて調整!

  5. 5

    味付けは、お好みで〜☆
    練乳多めで甘くしたほうがエビマヨの味に近いです。

    レタスを千切りにして、下に敷いてみました☆

コツ・ポイント

キッチリ分量はからなくても大丈夫!味見しながらやってください☆

このレシピの生い立ち

安い鶏胸肉でご飯がすすむおかずがほしかったー!!けど、難しいことや面倒なことはしたくない!適当〜に簡単に!!
レシピID : 2965310 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/21

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