うちの☆回鍋肉☆の画像

Description

合わせ調味料も覚えやすく ごはんもススム味♡お弁当にも◎

材料 (3人分)

にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
5枚ほど
1本
1/2本
 
*甜麺醤
大1
*醤油
大1
*味噌
大1
*みりん
大1
*酒
大1
*てんさい糖(砂糖)
大1
*オイスターソース
大1
水大2 片栗粉大1

作り方

  1. 1

    キャベツ ざく切り
    人参 千切り
    ねぎ 1㎝幅斜め切り
    豚バラ 一口大
    ピーマン 小さい乱切り
    *合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)大1、しょうが、にんにくを入れ火にかけ香りがしたら豚バラを入れ炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、人参、ネギ、キャベツ、ピーマンを順に入れしんなりしたら*を入れます。

  4. 4

    一度火を弱め、水溶き片栗粉を回しいれたら火を強めとろみをつけます。

コツ・ポイント

今回ピーマンは甘味のあるカラーピーマン(オレンジ)で作っています。

このレシピの生い立ち

夕飯に悩んで、家であるもので作った回鍋肉。
あっという間に作れます。
レシピID : 2967314 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みじゅ空音
美味しくできました〜(*´ー`*)ありがとうございます!!

美味しそう♡つくれぽありがとうございます♫嬉しいです☆