みんなでわいわいもんじゃ焼き♡
aihamu
作り方
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1
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大きめのボウルに☆の材料をまぜます。お湯は少しずつ入れると、薄力粉がだまになりにくいです。
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2
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①にキャベツ、ネギを入れ、混ぜる。明太子の腹をわり、中身だけを入れて混ぜる。
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3
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豚肉、餅は適当に小さく切っておく。
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4
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ホットプレート、フライ返しを準備！
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5
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ホットプレートは200℃くらいの設定で！まず、豚肉を炒める。赤身がなくなったら②の液体以外を入れ、炒める。
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6
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キャベツに火が通る少し前に餅を入れる。重ならないように！
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7
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キャベツに火が通ったらドーナツ状の土手を作り、真ん中に②の残りの生地を入れる。
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8
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生地がふつふつしてきたらキャベツと混ぜ、広げる。
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9
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広げたら、チーズをパラパラ。今回はスライスチーズを手でちぎって入れました。
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10
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全体に火が通れば完成！お好みで青のりや鰹節をかけても〇
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11
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2015.1.19
コーン、チキンラーメン＋もおいしいよ(^^)
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コツ・ポイント
もんじゃに入れる具は何でもOK！オリジナルもんじゃを作れます。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に、母のリクエストで作ってみました。
aihamu
