すりごまとナスのみそまる
Description
ごまと味噌は互いに香りを高め合う優秀コンビ。アンチエイジングや美肌効果も期待できます。
材料
(みそまる10個分)
作り方
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1
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味噌とだしをムラのないように混ぜる。
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2
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具材をすべて混ぜる。
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3
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1杯分(約3cm)をまるめてだんごにする。
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4
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ラップに一つずつ包んで冷蔵庫か冷凍庫へ。
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5
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お湯を注ぐだけで、いつでもどこでも本格的な味噌汁が楽しめる。
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コツ・ポイント
量はお好みで調整してください。顆粒だしの代わりに、鰹節やいりこを軽く焼いてすり潰したものにすれば、より本格的なおいしさが楽しめます。保存は冷蔵で約2週間、冷凍で約1か月可能。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで香りのよいゴマをたくさん摂りたいと思い、みそまるに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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