大豆でヘルシー☆節約ミートソースグラタン

水煮大豆(袋入り)の水分を切り、袋ごと揉んで大豆を粗く潰す。

フライパンで合挽き肉を炒め、半分色が変われば1を加えて炒める。みじん切りの玉ねぎと人参も加えて2～3分炒める。

2に●と水100ml を入れて塩コショウで味を調え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

耐熱皿におから団子を並べ、ミートソースとチーズをかける。トースターで6～7分焼いたら出来上がり。