オシャレ♪スモークサーモンのパスタサラダ
ひとみーなｍａｍａ
作り方
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1
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アスパラガスは3ｃｍくらいの長さに切る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
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2
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ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。同じボールにスモークサーモンとケイパーも入れておく。
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3
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パスタを茹でる。茹で上がる表示時間2分前にアスパラガスも同じ鍋に入れて茹でる。
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4
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茹でたパスタをざるにあげ、流水と氷で手早く冷ます。
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5
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②のドレッシング、冷たくなったパスタ、アスパラ、ほうれん草を全て混ぜ合わせる。
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6
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味をみて塩コショウをする。
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コツ・ポイント
トッピングに摩り下ろしたレモンの皮をのせると見た目がきれいに見えます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたサワークリーとスモークサーモンをつかいたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひとみーなｍａｍａ
