フレンチトースト de ブランチの画像

Description

バターとバニラエッセンスの香りがタマラン。カフェオレを飲みながら、ゆったりブランチ♡→ܫ←♡

材料

[・漬けこみ液]
2個
120cc
・砂糖
大さじ2
・バニラエッセンス
少々
(オリーブオイル&バター)
各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    最初に牛乳を人肌に温めて砂糖を溶かす。
    [・漬け込み液]の材料を混ぜ、スライスしたパンを漬け込む。

  2. 2

    ホットプレート(またはフライパン)を熱し、オリーブオイルとバターをひいて、1のパンを中火で両面焼く。

  3. 3

    軽く焦げ目が付いたら、お好みでシナモンシュガー、蜂蜜、メープルシロップ等を掛けて召し上がれ。

コツ・ポイント

パンに切れ目を入れると、漬け込み液が染み込みやすくなります。オリーブオイルとバター半々で焼くと、カリッと焼けて風味が良くなります。気持ち強めに焦げ目を付けた方が、香ばしくなって美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

むか~し、保険のおばちゃんに貰った「レタスクラブのダイジェスト」に載っていたレシピをアレンジしました。
我家はいつも、フランスパン(バタール)で作りますが、レーズンや胡桃の入ったハードタイプのパンで作っても美味しいです♪
レシピID : 296983 公開日 : 06/11/05 更新日 : 06/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひとりごはん
簡単で外パリ中ふわ☆優雅な休日の朝を満喫しました(*^∀^*)

作っていただいてとても感激ですっ♪焼き色も美味しそうですっ!