冬に生姜であったまる~♡大根と鶏のスープ

冬に生姜であったまる~♡大根と鶏のスープの画像

Description

生姜ってあったまりますよね~♡
寒い冬にピッタリなスープはいかがですか?

材料 (4人分)

100㌘
1/4本
1/2本
お碗4杯分
中華スープの素
大さじ3
醤油
大さじ3
すりおろし生姜
ひとかけ
ごま油
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は、いちょう切り
    ネギは、みじん切り
    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    お湯を鍋で沸かして鶏肉、大根、ネギ、生姜を入れる。

  3. 3

    灰汁が出れば取る。

  4. 4

    中華スープの素、醤油を入れる。

  5. 5

    具材がやわらかくなるまで煮て、ごま油をお好みで入れて、出来上がり!

コツ・ポイント

味はお好みで調節してくださいね☆
生姜はチューブでも良いですよ!ウチは、まとめて冷凍してあるものを使ってます(*‾▽‾)ノ

このレシピの生い立ち

寒い日が続いて家にあるもので、温まるスープが食べたくて(*^^*)

2014.3.11「鶏スープ」人気検索で1位になりました!!
レシピID : 2969968 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ジュン08
キャベツも入れてみました! いい感じの優しい味♪

アレンジありがとうございます!キャベツ美味しそう☆

写真
小山のレオポン
舞茸と竹の子を入れてみました。主食になりますね。劇ウマです!

舞茸と筍美味しそうですねー!アレンジありがとうございます♡

写真
ともちゃん(^0^)
にゅうめんにしてみました♪暖まるしスープがすごく美味しかった♪

にゅうめん良いですね(*^^*)レポありがとうございます!

初れぽ
写真
まーぶる
生姜が香る優しいスープで美味しかったです!ご馳走さま(^O^)

れぽありがとうございます!すごく嬉しいです!美味しそうねぇ♡