お弁当もう一品 de バーニャカウダの画像

Description

残ったバーニャカウダをリメイクで、
お弁当のおかずに!

材料 (2人分)

お好み(今回はウイニー3~5本)
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆バーニャカウダソース (残り物利用。なければ市販のもの)
大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんの両端を切り、2~3分茹でる。
    茹で終えたら1/3本くらいの大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは一口サイズに切り、レンジで3分ほど加熱する。

  3. 3

    フライパンに、インゲン・じゃがいも・ウインナーを入れ、軽く炒める。

    ☆を入れて、絡ませて完成。

  4. 4

    お好みで、ニンニクすりおろし(材料外。チューブでも良い)を、野菜を炒める際に入れてください

コツ・ポイント

バーニャカウダ1に対して、牛乳を1/4~1/2入れて、まろやかに仕上げています。

このレシピの生い立ち

バーニャカウダソースは(レシピID:698980 ケチャウルレシピさん)を参考に作りました。
大好きで作り過ぎたソースを、リメイク☆

お弁当でもう一品ほしい時、簡単!長持ち!なバーニャカウダソースが役立ちます。
レシピID : 2970757 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うなぎ母
余ったバーニャカウダソースが大活躍しました!美味しいです!
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ふか谷
インゲンがなくてピーマンにしましたが、とってもおいしかったです!
初れぽ
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はるにゃ❀
いんげんの代わりにさやえんどうで。彩りも良いし美味しいおかずになりました!