詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単シンプル☆彩り野菜のチーズ焼き

簡単シンプル☆彩り野菜のチーズ焼きの画像

Description

誕生日などの特別な日のパーティーメニューや、お野菜をとりたい日に。
これでお腹いっぱいになれます(*´ω｀*)

材料 （2,3人分）

玉ねぎ
1
茄子
1
ピーマン
1
トマト
1
オリーブオイル
大さじ3
ピザチーズ
適量
マヨネーズ
適量
※マジックソルト
お好みで
※ブラックペッパー
お好みで
※バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスして、鍋など少し深めのものにオリーブオイルを入れ炒める。
    辛味を抑えるためなのでレンジなどの手抜きOK。

  2. 2

    写真

    ピーマンと茄子は一口大に切って、先ほどの玉ねぎと混ぜながら軽く炒める。

  3. 3

    トマトも一口大に切って鍋に入れる。お好みでブラックペッパーやマジックソルトをふり、トマトの形が崩れないように混ぜる。

  4. 4

    写真

    お玉でグラタン皿に盛りつけ、(このときにバジルなど→)チーズ→マヨネーズの順でかける。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで15分ほど焼く。機種などによって時間が異なるのでたまに覗いてみてください。

    焦げ目がついたら完成！

コツ・ポイント

最初の玉ねぎを炒めるときにオリーブオイルを多めに入れてください。あとから入れた野菜にも充分回りますよ。

鶏肉やベーコン、他の野菜を入れても良さそう。

このレシピの生い立ち

親戚の畑から直送された野菜をシンプルに食べたくて。
旦那に頼まれて１週間ほど連続で作ってます(；´∀｀)
レシピID : 2971061 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
しばぁ。
簡単シンプル☆彩り野菜のチーズ焼き
by しばぁ。