超簡単バナナブレッド
Description
パンを焼く時間がない時に作る、我が家の定番クイックブレッドです。これは朝食向けレシピですが、おやつにするなら、砂糖を入れたり、チョコチップやレーズン、くるみなどを入れてもおいしいです。
材料
(23×7.5×7cmのパウンド型1個分)
作り方
コツ・ポイント
バナナの大きさによって水分量が変わるので、牛乳は最初100ml強くらい入れてみて、作り方3の段階で追加しても大丈夫です。
牛乳の代わりに豆乳でもOKです。
牛乳の代わりに豆乳でもOKです。
このレシピの生い立ち
実家で、柔らかくなりすぎたバナナを使ってケーキをつくるつもりが、バターもベーキングパウダーもないことに気づき、ストックしてあったホットケーキミックスを使ってみた、というのが最初です。朝食に使えるように、砂糖もバターも省きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)