いつものお弁当コンニャク

板こんにゃくは手で一口大にちぎります。鷹の爪は種を取り除きます。

鍋またはフライパンに材料ぜんぶを入れ、火にかけます。

強めの中火で煮つづけます。汁気が完全にとんで、パチパチ音がしはじめたらできあがり。