おからパウダーで手作りがんも揚げ☆
作り方
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1
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ボウルにおからパウダー、ひじき、片栗粉を入れます。
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2
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だしの素、木綿豆腐、水を入れて混ぜます。
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3
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食べやすい大きさに丸め、油で揚げます。
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4
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完成です(o^^o)
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5
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おでんにも入れてくださいね(^^)
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コツ・ポイント
水は、少なめに。形になるくらいになったらそれで良い。揚げ油も、少な目で♪
パウダーより豆腐の量を多くするとパサパサしません♪
パウダーより豆腐の量を多くするとパサパサしません♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーを沢山買ったので、どうにか残さないで食べてくれないかと考え辿りつきました(o^^o)