残りモノの味噌汁で簡単チゲ

残った味噌汁にお好みお野菜以外の材料を入れ煮立たせます。

コチジャンや韓国唐辛子など、煮立たせる事でまろやかな旨さに変わるので、10分程は煮立たせましょう。

スープの塩気が強ければ、水やみりんで調整し、お好みお野菜を加えます。

卵を加えたり、お米をスープにつけて食べても美味しいですよ。

トッペギに入れれば、熱々で頂けるのでオススメです。