HBで簡単♡ふんわりクルミパン
♪♪maron♪♪
作り方
-
-
1
-
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照
-
-
-
2
-
パン生地が完成したら生地を6分割してラップしてベンチタイム10分置きます
-
-
-
3
-
ベンチタイム終了したら、生地を丸めなおして生地の端に5～6切り込み入れます
-
-
-
4
-
ラップして二次発酵します
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで
-
-
-
5
-
二次発酵終了したら、予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
-
-
6
-
2017年3月6日話題入りすることができました♡作ってレポ下さった皆様ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は135～140cc
湿気の多い時期は130～135cc
に調整して下さい
乾燥時期は135～140cc
湿気の多い時期は130～135cc
に調整して下さい
このレシピの生い立ち
くるみに合うパン生地の配合を考えました☆
ふわふわで優しい甘さがとっても美味しいです♪
ふわふわで優しい甘さがとっても美味しいです♪
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
