もずく楽部*オイルサーディンのアヒージョ

もずく楽部*オイルサーディンのアヒージョの画像

Description

もずくのフコイダンは加熱すると身体に吸収されやすくなり溶け出すそうなので、オイルはバケットにつけていただきます。

材料

にんにく
1かけ
適量

作り方

  1. 1

    オイルサーディンの缶を開けて1/3くらい取り出して、もずく用のスペースをつくる。

  2. 2

    にんにくのスライスともずくを入れる。

  3. 3

    魚焼きグリルに入れて焼く。
    焦げそうなので最初はアルミホイルを軽くかけて、グツグツしてきたら外してもう少し火を通しました

コツ・ポイント

乗せて、焼くだけ。

このレシピの生い立ち

オイルサーディンの缶ままアヒージョは作ったことあったのですが、なんとなくもずくを入れてみました。
レシピID : 2973919 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

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