牛乳・豆乳の代替。優しい甘さオートミルク
くみんちゅキッチン
作り方
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1
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オートミールに水を注ぎ、一晩浸しておく。
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2
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オートミールがふやけたらミキサーにかけてなめらかにする。
最後にガーゼを敷いたザルにあけ、ギュッとミルクをしぼる。
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3
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【しぼりかすで】
残った搾りかすは食物繊維がたっぷり。
パン作り等に使ったり、オートミール洗顔に使うと、しっとり美肌に。
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4
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【オートミール洗顔】
まず水で顔を軽くすすぐ。
その上からオートミールのしぼりかすを軽くマッサージせるように塗りつける。
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5
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その後ぬるま湯で洗い流し、冷水ですすいで毛穴をしめる。
石鹸や洗顔フォームは必要ありません。
乾燥肌もしっとりすべすべ。
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6
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オートミルクで作るかぶのポタージュ（レシピID: 2047411 ）。
カブの甘みとオートミールのやさしい味わい。
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コツ・ポイント
ミルクは保存びんに入れて冷蔵庫で4〜5日保存可能。
底にオートミールが沈殿してくるので、使うときはよく振ってから注ぎます。
底にオートミールが沈殿してくるので、使うときはよく振ってから注ぎます。
このレシピの生い立ち
乳製品、大豆、ナッツなどのアレルゲンを含まない、
優しい味わいの穀物ミルクです。
オーガニックのオートミール自体が安価なので、
自家製すればとっても経済的で安心素材。
優しい味わいの穀物ミルクです。
オーガニックのオートミール自体が安価なので、
自家製すればとっても経済的で安心素材。
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