エスニック料理☀本格タイカレー焼きそば

お好みソース関西とカレー粉、ココナッツミルクを混ぜ、カレーソースを作る。そこにしょうが、レモンの皮も混ぜておく。

海老は背わたを取り、殻を剥いて、塩でもみ洗いし、水気を取る。

サラダ油を入れたフライパンを熱し、●印を炒め、軽く火が通ったら、海老と焼そば麺を加え炒める。

このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。