れんこんにんじんもち♡
♡まゆみゆ♡
作り方
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1
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レンコンと人参の皮をむき、すりおろす(同じボールでOK♡)
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2
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軽く水分をしぼり、しょうゆと片栗粉を入れて混ぜる。
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3
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※離乳食の場合はしょうゆはなしか1〜2滴程度にする。また片栗粉の量が多いとのどに詰まりやすいので注意する。
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4
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平べったく成形し、フライパンで両面をこんがり焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
ごまを入れたり、しょうゆを入れずにポン酢をかけて食べてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
レンコンきんぴらを作った際、まだ離乳食の娘にも何か一品作れないかな？と思い作ってみました(o^^o)
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♡まゆみゆ♡
