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ジャガイモは皮をむき、長軸にそって半分に切ってから2～3㎜幅にスライスし、水にさらす。玉ねぎは薄めのくし切りにする。
フライパンに油を入れて火にかけ、熱くなったらタマネギとジャガイモを加える。軽く炒める。
水を加え、だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加える。
落とし蓋をして、中火で約10分煮た後、蓋を外し、焦げ付かないように軽く混ぜながら5分程度煮る。
ジャガイモに火が通り、煮汁が１割程度になったら完成です！
有難うございます！我が家では節約＆時短料理の定番です＾＾
つくレポ、有難うございます！お役に立てて、嬉しいです＾＾
有難うございます！時短、節約料理ですので重宝ですよ＾＾
ありがと！簡単でおいしいでしょ？また作ってくださいね！
レストランY
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