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豚肉は食べやすい大きさじゃがいもは大きめ人参は半月切り玉ねぎは くし切りにする。
鍋をサラダ油を入れ、豚肉を炒める。炒めたら他の材料を入れ混ぜる。
★を入れ、蓋をして弱めの中火で煮る。じゃがいもに串がスッと通れば出来上がり♪